Klassisch aus aller Welt

Kichererbsenbällchen auf Quinoa Salat

Kalbstafelspitzröllchen mit Kräutersaitlingen und Süßkartoffelpürree

Spinatcrêpe mit Ziegenkäse-Kräuterfülle

Mild geräucherter Lachs mit Gurkencrème auf Röstinchen

Crostini mit mit Tomaten-Basilikumragout

Regional & Weckglas

Tartar vom Saibling mit Kaviar und Dill im Gurkenschiffchen

Kleine Gemüsemaultasche auf Tomatenchutney

Kalbstafelspitzsülze an frischem Meerrettich und Sesam-Stangerl

Mini-Fleischküchle auf Cole Slawsalat mit Senf-Dip

Carpaccio von der Roten Beete mit Walnussrahmdressing

Bayerischer Urkornsalat mit gelben Rüben, marinierten Rucola und Tomaten

Kichererbsen-Linsensalat mit mariniertem Kürbis

Wer nicht Spießt ist selber schuld

Hausgemachte Saté Spieße mit schwarzem Sesam

Gegrilltes Zucchiniröllchen mit Ziegenkäse gefüllt

Pflaume im kross gebratenem Speckmantel

Süßes zum Abschluss

Tiramisu im Weckglas

Schokoladenmousse

Minipralinen hausgemacht „settele-Edition“